RESTAURANT
CATERING
COMPANY
RECRUIT
SOUL KITCHEN
03-3780-2300
CATERING
03-3780-2500
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Plan Menu
ご希望に応じたプランをご用意いたします。
各種内容の一例を記載しますので参考までにご確認ください。
フルオーダービュッフェ
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ビュッフェメニュー
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フィンガーフードメニュー
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着席コース
FULL ORDER BUFFET
フルオーダービュッフェ
¥8,000
APPETIZER
モッツアレラムースとチェリートマトのカプレーゼ仕立て
ホームメイドキッシュロレーヌ
COLD
イタリア産サラミと生ハム フレッシュフルーツ
グリル野菜のサラダ
小海老のギリシャ風マリネ
HOT
ピッツアマルゲリータ
季節のショートパスタ
ローストビーフ グレービーソース
DESSERT
プティケーキ4種
グラスデセール1種
BUFFET MENU
ビュッフェメニュー
¥3,500
(フードのみ)
イタリアンサラミ盛り合わせ
スモークサーモンと柑橘
グリルベーコンのシーザーサラダ
アランチーニ
ショートパスタのグラタン仕立て
ローストチキン
デザート3種
BUFFET MENU
ビュッフェメニュー
¥5,500
(フードのみ)
国産牛のタリアータ ルッコラのサラダ
パルマプロシュートとパルミジャーノチーズ
スペイン風シーフードマリネ
季節野菜のグリル
鮮魚と根菜ピクルスのちらし寿司
ローストチキンのシーザーサラダ
ショートパスタのラグーソース
ハーブ豚のハニーロースト 小芋のローズマリー風味
季節のフルーツ
デザート3種
FINGER DOOD MENU
フィンガーフードメニュー
¥3,500
(フードのみ)
<7品>
プティキッシュロレーヌ
スモークサーモンとブリニー
パルマプロシュートのムースとドライフルーツのピンチョス
ボッコンチーニとチェリートマト、グリーンオリーブのピンチョス
ラズベリーのタルト
NYチーズケーキ
ガトーショコラのピンチョス
FINGER DOOD MENU
フィンガーフードメニュー
¥5,500
(フードのみ)
<10品>
プティキッシュロレーヌ
スモークサーモンとブリニー・ボッコンチーニとチェリートマト、
グリーンオリーブのピンチョス
フォアグラテリーヌとサブレビスケット
オマールエビのブルスケッタ
パプリカのムースとコンソメジュレフレッシュキャビア添え グラス系
牛ひれカツサンド
ラズベリーのタルト
NYチーズケーキ
ガトーショコラのピンチョス
マカロン
着席コース
皿レンタル費用込み
¥10,000
(フードのみ)
<アミューズ>
プティキッシュロレーヌ
<前菜>
ボタンエビのセビーチェ 香草グリーンオイルとメレンゲの塩を添えて
<魚>
ヒラメと帆立貝ムースのシャンパーニュ蒸し
<肉>
牛ほほ肉のブレゼ
季節野菜のグリルを添えて
<デザート>
抹茶のガトーオペラ カシスのソース